Disponibili tutti i giorni dalle 13:00 alle 16:00 e dalle 20:00 alle 23:00
Tapas ‘Classiche’
Pintxos (unità)
Patate bravas arrostite “Tapeando”
La nostra ensaladilla
Frittata di patate alla nostra maniera con cipolla caramellata e tartufata
Mini salsicce piccanti
Millefoglie di mango e brandata di baccalà e terra di prosciutto ibérico
Camembert al forno
Esgarraet valenciano con tonno essicato e sale di oliva nera
Funghi e gamberetti all’aglio
Tagliere di prosciutto D.O.Guijuelo e formaggi tipici della regione con pane e frutta stagionale
Sapori del mondo
Guacamole fatto in casa con nachos
Tacos di anatra, funghi e foie (3 unità)
Spiedini di gamberoni thai con salsa tartara e lime (7 unità)
Tacos di cochinita pibil (3 ud.)
Polpo, causa limeña e maionese di kimchee-lima
Tartare di salmone marinato, sale di mais tostato e coulis di mango
Causa limeña di pollo, sale di mais tostato e salsa peruviana
Tacos vegani ai due peperoncini e salsa di mele (3 ud.)
Carne e pesce
Costina di manzo cotta a bassa temperatura
Burger clasico con patate
Salmone con crosta di arancia e parmigiano
Le nostre specialita
Uova in camicia con patate in due versioni, al tartufo e terra di prosciutto crudo ibérico
Focaccia salata con titaina valenciana e sardina affumicata
Brioche di panceta glassata, sottoaceti e maionese di siracha
Pagnottina con fonduta di formaggi e frutta di stagione
Parliamo di insalate
Di pomodoro e ventresca di sgombro
Di Burrata, fichi e pesce affumicato
Di Brie tiepido, mele dolci e condita con pinoli tostati
Per i piccoli della casa
Burger (con o senza formaggio)
Delizie di pollo
Per i più golosi
Cheescake fatta in casa
Brownie con gelato alla vaniglia
Dicostruzione di tiramisú con aroma di Baileys
Brownie di cioccolato bianco con gelato sorpresa
Crema di mango al mascarpone, stufato di frutta e croccante
Supplementi
Taco di cochinita pibil
Taco di anatra, funghi e foie
Taco vegano
Cesta di pane tostato
Pane con pomodoro e allioli